Enroladinho de presunto e queijo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma tigela, misture o leite morno e o fermento.
2. 2 Em outra tigela, coloque 2 xícaras de farinha, o açúcar, o sal e o óleo. Mexa até ficar homogêneo.
3. 3 Acrescente mais um pouco de farinha e o leite com o fermento. Mexa.
4. 4 Acrescente farinha até a massa não grudar mais na mão. (Aproximadamente 4 xícaras (½ kg) de farinha no total).
5. 5 Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho, em média 30 minutos.
6. 6 Divida a massa em 4.
7. 7 Abra a massa e se necessário divida ao meio.
8. 8 Recheie com presunto, mussarela e tomate e tempere com pitadas de sal e orégano a gosto.
9. 9 Em seguida enrole a massa.
10. 10 Coloque a massa em uma forma untada com farinha e manteiga.
11. 11 Pincele uma gema de ovo. Coloque um pouco de orégano.
12. 12 Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 30 minutos ou até dourar.