Esfiha da Tia Nenê - fácil - fácil

Name: Esfiha da Tia Nenê - fácil - fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 85 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 1 copo de água morna; 1 1/2 tabletes de fermento biológico (ou 25 g); 1 colher (sopa) açúcar; 1/2 colher (sopa) sal; 1/2 copo de óleo; 600 g de farinha de trigo (aproximadamente); 350 g carne moída (alcatra, patinho); 3 tomates bem picados; 1/2 cebola picadinha; Suco de 1/2 limão; 1 xícara de folhas de hortelã picadas; 1 colher de óleo; Sal a gosto

Descubra a receita d'Esfiha da Tia Nenê - fácil - fácil para fazer em 60 minutos. Misturar o fermento com o açúcar e o sal. Acrescentar os líquidos e o trigo, até desgrudar das mãos. A massa fica elástica e bem fofa. Fazer bolinhas (tamanho de ping pong) e colocar numa assadeira untada com óleo. Deixar crescer. Enquanto isso, picar e misturar os in