Name: Pavê sonho de valsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 medida da lata de leite; 1 gema; 2 colheres de (sopa)maisena; 8 sonho de valsa picados; 1 barra de chocolate 180 g de sua preferencia; 1 caixa de creme de leite; 1 caixinha de Chantilly Amélia ou vigor

Pavê sonho de valsa

Descubra a receita de Pavê sonho de valsa para fazer em 40 minutos. Numa panela coloque o leite condensado, dissolva a maizena no leite ainda frio, coloque a gema e mexa ainda frio. Leve ao fogo e cozinhe até dar ponto de um mingau grosso, reserve em um marinex de vidro. Pique os sonhos de valsa e coloque sobre esse creme. Derreta o chocolate com o

40 min total 40 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
1 gema
2 colheres de (sopa)maisena
8 sonho de valsa picados
1 barra de chocolate 180 g de sua preferencia
1 caixa de creme de leite
1 caixinha de Chantilly Amélia ou vigor

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Numa panela coloque o leite condensado, dissolva a maizena no leite ainda frio, coloque a gema e mexa ainda frio.
2 Leve ao fogo e cozinhe até dar ponto de um mingau grosso, reserve em um marinex de vidro.
3 Pique os sonhos de valsa e coloque sobre esse creme.
4 Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.
5 Derrame sobre os bombons, deixe na geladeira até que o chantilly esteja batido.
6 Bata o Chantilly bem gelado em alta velocidade até que esteja firme.
7 Coloque sobre o chocolate.
8 Se quiser reserve um bombom pra enfeitar ou jogue granulado/ raspas de chocolate a gosto.
9 Leve à geladeira.