Panqueca de couve - flor

Name: Panqueca de couve - flor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ¼ de xícara (chá) de couve - flor cozida, cortada em miúdos; ½ colher (sopa) de óleo de girassol; 1 ovo; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; ½ cebola picadinha; ½ colher (chá) de fermento em pó; Queijo ralado e cheiro verde são opcionais

Descubra a receita de Panqueca de couve - flor para fazer em 20 minutos. Bater todos os ingredientes em um liquidificador até ficar uma massa uniforme. Colocar a massa numa frigideira antiaderente bem quente untada com pouco óleo. Deixar dourar um lado de cada vez, retirar quando a panqueca estiver firme. Acompanha legumes cozidos (cenoura, vagem,