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Doce de manga

Name: Doce de manga
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 mangas descascadas e cortadas em pequenos pedaços; 3 xícaras de açúcar (1 xícara de açúcar para cada manga); 1 pacote de gelatina sem sabor

Descubra a receita de Doce de manga para fazer em 60 minutos. Colocar em uma panela de pressão o açúcar e a manga e mexer bem deixe o açúcar derreter um pouco, fechar a panela por 4 minutos. Com muito cuidado tirar a pressão da panela, abrir a panela e deixe por mais 30 a 40 minutos no fogo, sempre mexendo. Vai virar uma geleia bem mole, deligar o

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

3 mangas descascadas e cortadas em pequenos pedaços
3 xícaras de açúcar (1 xícara de açúcar para cada manga)
1 pacote de gelatina sem sabor

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Colocar em uma panela de pressão o açúcar e a manga e mexer bem deixe o açúcar derreter um pouco, fechar a panela por 4 minutos.
2 Com muito cuidado tirar a pressão da panela, abrir a panela e deixe por mais 30 a 40 minutos no fogo, sempre mexendo.
3 Vai virar uma geleia bem mole, deligar o fogo e colocar o pacote de gelatina sem sabor.
4 Mexer novamente, colocar em uma vasilha e deixe esfriar.
5 No meu caso eu deixei por 24 horas na geladeira para começar a provar, para acentuar o sabor.