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Fogazza

Name: Fogazza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 30 g de fermento para pão; Sal a gosto; 2 copos grandes de água morna para dissolver o fermento; Recheio

Descubra a receita de Fogazza para fazer em 30 minutos. Amassar todos os ingredientes, fazer bolinhas e dexar crescer. Abrir, rechear e fritar (pode ser assado também). O recheio e como o do pastel, costumamos rechear com mussarela, mas pode fazer de frango, presunto, palmito ou qualquer outro recheio de sua preferência.

30 min total 30 min prep.

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento para pão
Sal a gosto
2 copos grandes de água morna para dissolver o fermento
Recheio

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Amassar todos os ingredientes, fazer bolinhas e dexar crescer.
2 Abrir, rechear e fritar (pode ser assado também).
3 O recheio e como o do pastel, costumamos rechear com mussarela, mas pode fazer de frango, presunto, palmito ou qualquer outro recheio de sua preferência.