Name: Mousse de Frutas Vermelhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de cerejas frescas com casca. Retire apenas os talinhos e os caroços; 100 g de morangos frescos sem os talos; 2 ameixas sem caroço; 1 lata ou caixa de leite condensado; 1/2 caixa de creme de leite; 1 pacote de gelatina sem sabor, também pode ser sabor cereja

Mousse de Frutas Vermelhas

Descubra a receita de Mousse de Frutas Vermelhas para fazer em 30 minutos. Bata no liquidificador os morangos, as cerejas e as ameixas, sem adicionar água, até ficar homogêneo. Lave o copo do liquidificador. Passe por uma peneira e despreze o que ficou retido na peneira. Use apenas o caldo que passou por ela. Devolva a caldo que passou pela peneira

30 min total 30 min prep. 10 porções

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Ingredientes

10 porç.

100 g de cerejas frescas com casca. Retire apenas os talinhos e os caroços
100 g de morangos frescos sem os talos
2 ameixas sem caroço
1 lata ou caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor, também pode ser sabor cereja

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata no liquidificador os morangos, as cerejas e as ameixas, sem adicionar água, até ficar homogêneo.
2 Lave o copo do liquidificador.
3 Passe por uma peneira e despreze o que ficou retido na peneira. Use apenas o caldo que passou por ela.
4 Devolva a caldo que passou pela peneira para o liquidificador (lavado) e bata com o creme de leite e com o leite condensado. Reserve.
5 Misture a gelatina com meia xícara de água, leve ao microondas por 30 segundos e misture bem até a gelatina estar completamente dissolvida. Deixe esfriar até ficar morna.
6 Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata mais um pouco até misturar tudo.
7 Coloque a mistura em um pirex de vidro e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
8 Eu decorei com cerejas frescas, morangos cortados na metade e castanha de caju granulada.

Mousse de Frutas Vermelhas

Ingredientes

Instruções

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