Name: Bolo de limão com iogurte
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de iogurte natural; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de raspas de limão; suco de 1 limão; 1/2 xícara de óleo (de preferência de canola); 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; suco de 2 limões e raspas a gosto para salpicar

Bolo de limão com iogurte

Descubra a receita de Bolo de limão com iogurte para fazer em 35 minutos. Preaqueça o forno a 180ºC. Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata. Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadament

35 min total 35 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Preaqueça o forno a 180ºC.
2 Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata.
3 Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar.
4 Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo.
5 Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar.
6 Eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica gostoso.