Abóbora recheada com carne seca

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Abra a abóbora em cima fazendo uma tampa.
2. 2 Com uma colher retire as sementes e jogue fora, retire parte da abobora e reserve (não retirar muito).
3. 3 Frite no azeite a carne seca dessalgada e desfiada.
4. 4 Acrescente a cebola, as azeitonas e o alho bem socadinho.
5. 5 Frite bem e reserve.
6. 6 Em uma panela cozinhe a abóbora reservada com uma pitada sal a gosto.
7. 7 Depois de cozida faça um puré com a abóbora.
8. 8 Leve ao fogo junto com o creme de leite.
9. 9 Acrescente a carne seca e misture tudo.
10. 10 Recheie a abóbora com esse creme.
11. 11 Tampe com a tampinha de abóbora.
12. 12 Leve ao forno envolvida em papel laminado, em uma assadeira.
13. 13 Asse até a abóbora de fora cozinhar.