Name: Sopa de cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas médias; 1 caldo de carne; 2 colheres (sopa) margarina; 1 dente de alho triturado; 1 colher (sopa) amido de milho; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) azeite; 500 ml água

Sopa de cebola

Descubra a receita de Sopa de cebola para fazer em 50 minutos. Refogue a cebola e o alho com a margarina e o fio de azeite até que ela fique bem murcha. Dissolva o caldo de carne (ou qualquer outro do seu gosto) em 500 ml de água aquecida. Em um liquidificador, coloque a cebola, a água com o caldo e o amido de milho. Bata até fica homogêneo. Volte

50 min total 50 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

2 cebolas médias
1 caldo de carne
2 colheres (sopa) margarina
1 dente de alho triturado
1 colher (sopa) amido de milho
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) azeite
500 ml água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Refogue a cebola e o alho com a margarina e o fio de azeite até que ela fique bem murcha.
2 Dissolva o caldo de carne (ou qualquer outro do seu gosto) em 500 ml de água aquecida.
3 Em um liquidificador, coloque a cebola, a água com o caldo e o amido de milho.
4 Bata até fica homogêneo.
5 Volte para a panela e mexa por uns 15 minutos em fogo médio, até que a sopa dê um engrossada (ou o ponto que desejar).
6 Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
7 Sirva com torradas, queijo.