Name: Manjar de Maracujá
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 xicara (chá) de suco concentrado de maracujá; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 envelope de gelatina sem sabor; 2 caixas de gelatina de maracujá; 500 ml água; 2 polpas de maracujá; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de amido de milho

Manjar de Maracujá

Descubra a receita de Manjar de Maracujá para fazer em 120 minutos. Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá. Deixe engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria). Hidrate a gelatina sem sabor confo

2 h total 2 h prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá. Deixe engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
2 Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria). Hidrate a gelatina sem sabor conforme a embalagem e misture na gelatina de maracujá.
3 Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada com margarina.
4 Leve a geladeira para endurecer.
5 Dissolva o amido de milho no maracujá misture o açúcar e leve ao fogo para engrossar.
6 Desenforme o manjar e despeje a calda fria.
7 Bom apetite!