Bacalhau

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Deixe o bacalhau de molho por 8 horas, troque a água sempre.
2. 2 Cozinhe - o até desfiar.
3. 3 Refogar com cebola.
4. 4 Reserve.
5. 5 Cozinhe a batata na mesma água do bacalhau.
6. 6 Deixe a couve de molho nessa água por algus minutinhos.
7. 7 Aperte - a bem antes de usar para tirar todo água.
8. 8 Em um refratário, coloque em camadas: uma camada de batatas, uma de bacalhau, uma de couve, uma de ovos cozidos e uma de mussarela ralada.
9. 9 Faça mais camadas, conforme a seqüência acima.
10. 10 Por fim, coloque os ovos batidos por cima.
11. 11 Leve ao forno.