Name: Estrogonofe diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frango picados em cubos; 2 colheres de sopa de margaria; 1/2 colher de sopa de alho amassado; 750 ml de água fervente; 1/2 colher de colorau; 15 azeitonas sem caroço; 4 colheres de sopa de margarina bem cheia; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 350 g de mussarela; 500 ml de leite de vaca; Sal a gosto

Estrogonofe diferente

Descubra a receita d'Estrogonofe diferente para fazer em 40 minutos. Em uma panela doure o alho e o colorau juntos, acrescente o frango e refogue, coloque a água e deixe cozinhar por 20 minutos. Em outra panela derreta a margarina e doure a farinha de trigo, e acrescente o leite ao pouco molhando bem, depois de colocar todo o leite continue mexendo

40 min total 40 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela doure o alho e o colorau juntos, acrescente o frango e refogue, coloque a água e deixe cozinhar por 20 minutos.
2 Em outra panela derreta a margarina e doure a farinha de trigo, e acrescente o leite ao pouco molhando bem, depois de colocar todo o leite continue mexendo até engrossar.
3 Quando engrossar acrescente o queijo picado e deixe cozinhar por mais 10 minutos, sempre mechendo.
4 Após os vinte minutos de cozimento do frango adicione o creme que foi preparado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5 Desligue e acrescente as azeitonas.