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Berinjela da minha sogra

Name: Berinjela da minha sogra
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 beringelas japonesas (as que não possuem muita sementes); vinagre; tempero a gosto

Descubra a receita de Berinjela da minha sogra para fazer em 70 minutos. descasque as beringelas e corte-as ao meio e fatie bem fininha. coloque de molho em salmora por uma hora. escorra e coloque em uma panela 2 copos de água e 1 copo de vinagre, quando levantar fervura mexa para que todas fiquem com a mesma coloração. escorra e tempere a gosto co

1 h 10 min total 1 h 10 min prep.

Ingredientes

3 beringelas japonesas (as que não possuem muita sementes)
vinagre
tempero a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 descasque as beringelas e corte-as ao meio e fatie bem fininha.
2 coloque de molho em salmora por uma hora.
3 escorra e coloque em uma panela 2 copos de água e 1 copo de vinagre, quando levantar fervura mexa para que todas fiquem com a mesma coloração. escorra e tempere a gosto com bastante azeite, salsinha, louro azeitonas picadas etc.