Torta de bacalhau

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque no liquidificador os ovos e o óleo e bata bem.
2. 2 Adicione o leite e bata mais um pouco.
3. 3 Acrescente a farinha de trigo, a maisena, a margarina e o sal e misture por mais alguns minutos.
4. 4 Por último, acrescente o fermento e bata ligeiramente até obter uma massa lisa e homogênea.
5. 5 Cozinhe o bacalhau por 7 minutos, desfie ou passe em processador e leve ao fogo em uma panela com o azeite.
6. 6 Doure a cebola bem picadinha e os dentes de alho.
7. 7 Acrescente os tomates picadinhos, as azeitonas, o bacalhau desfiado, o cheiro-verde e o milho verde e deixe refogar por 6 minutos.
8. 8 Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
9. 9 Arrume o recheio e coloque o restante da massa.
10. 10 Leve para assar em forno médio (180° C), pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.