Macarronada simples

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque a água com o sal para ferver.
2. 2 Enquanto isso prepare o molho.
3. 3 Quando a água ferver acrescente o macarrão e deixe por 10 minutos no fogo.
4. 4 Depois escorra o macarrão e lave em água fria.
5. 5 Refoge o macarrão já cozido em 1/2 colher de margarina e depois junte ao molho.
6. 6 Mexa muito bem para todo o macarrão ficar coradinho.
7. 7 Corte a cebola e os tomates (sem as sementes) em pedaços médios.
8. 8 Coloque um pouco de óleo e 1/2 colher de margarina em uma frigideira, deixe esquentar. Acrescente a cebola.
9. 9 Quando a cebola estiver murcha, acrescente os tomates e o coentro, mexa e deixe mais um pouco no fogo.
10. 10 Misture o extrato de tomate, desligue o fogo e deixe esfriar.
11. 11 Depois de frio bata tudo no liquidificador ate tornar-se um molho homogêneo.
12. 12 Coloque novamente no fogo, para ferver junto com o milho, a ervilha e o frango desfiado.
13. 13 Unte um refratário com margarina e intercale 2 ou 3 camadas de macarrão, presunto e queijo.
14. 14 Por cima coloque um pouco de queijo ralado.
15. 15 Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
16. 16 Sirva quente.