Name: Quentão sem álcool
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de gengibre; 5 paus de canela; 1 colher chá de cravo; 1 litro de água; 2 xícaras de açúcar; 2 limões

Quentão sem álcool

Descubra a receita de Quentão sem álcool para fazer em 40 minutos. Corte o gengibre em pedaços finos. Coloque numa panela o gengibre e o açucar, deixando queimar até que forme uma massa marrom. Não pare de mexer e não deixe queimar muito, senão ficará amargo. Acrescente a água, a canela e os cravos e deixer ferver por uns 20 minutos para apurar o s

40 min total 40 min prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

200 g de gengibre
5 paus de canela
1 colher chá de cravo
1 litro de água
2 xícaras de açúcar
2 limões

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte o gengibre em pedaços finos.
2 Coloque numa panela o gengibre e o açucar, deixando queimar até que forme uma massa marrom. Não pare de mexer e não deixe queimar muito, senão ficará amargo.
3 Acrescente a água, a canela e os cravos e deixer ferver por uns 20 minutos para apurar o sabor.
4 Caso goste do quentão mais doce, basta acrescentar mais açúcar. Se preferir mais forte, coloque mais gengibre.
5 O limão só deve ser colocado na hora de servir, senão ficará um pouco amargo.