Name: Munguzá cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de milho amarelo ou branco; 1 litro de água; 5 cravos; 3 paus de canela; 500 ml de leite de vaca; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 caixa pequena de leite condensado; 1 vidro pequeno de leite de coco

Munguzá cremoso

Descubra a receita de Munguzá cremoso para fazer em 60 minutos. Primeiro deixe o munguzá dentro da água de um dia para o outro. Coloque-o dentro da panela de pressão com a água o cravo e a canela em pau deixe cozinhar de 30 a 40 minutos, não mais que isso, pois a água pode secar completamente. Após desligar a panela acrescente o leite de vaca, o le

1 h total 1 h prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

500 g de milho amarelo ou branco
1 litro de água
5 cravos
3 paus de canela
500 ml de leite de vaca
2 xícaras de chá de açúcar
1 caixa pequena de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Primeiro deixe o munguzá dentro da água de um dia para o outro.
2 Coloque-o dentro da panela de pressão com a água o cravo e a canela em pau deixe cozinhar de 30 a 40 minutos, não mais que isso, pois a água pode secar completamente.
3 Após desligar a panela acrescente o leite de vaca, o leite de coco e deixe apurar um pouco.
4 Coloque o açúcar e o leite condensado.
5 Mexa de vez em quando para que os grãos não grudem muito no fundo da panela.
6 Quanto mais fique no fogo mais cremoso fica o caldo.