Name: Bolo de maçã com groselha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 100 g de margarina; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite (temperatura ambiente); 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 3 maçãs; 250 ml de groselha

Bolo de maçã com groselha

Descubra a receita de Bolo de maçã com groselha para fazer em 30 minutos. Pegue os ovos e separe clara e gema, bata a clara em neve primeiro depois coloque a pitada de sal e bata mais um pouco na batedeira (ou mão), o sal é para que fique firme. Em outro recipiente coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até virar um creme mais claro. Depoi

30 min total 30 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

3 ovos
100 g de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite (temperatura ambiente)
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 maçãs
250 ml de groselha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Pegue os ovos e separe clara e gema, bata a clara em neve primeiro depois coloque a pitada de sal e bata mais um pouco na batedeira (ou mão), o sal é para que fique firme.
2 Em outro recipiente coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até virar um creme mais claro.
3 Depois coloque o leite, bata um pouco, ele parece que coalha, é normal.
4 Acrescente o trigo e bata até misturar bem, coloque o fermento e mexa à mão e por último as claras.
5 Mexa com cuidado de baixo para cima.
6 Pegue uma assadeira com furo no meio e unte apenas com margarina, pegua as maçãs e corte em fatias tirando apenas a parte de cima e baixo e caroços.
7 Coloque na assadeira no fundo e laterais e jogue com cuidado a groselha.
8 Despeje a massa por cima.
9 Leve ao forno pré-aquecido à 180° por cerca de 45 minutos.