Name: Arroz Farofado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) bacon picadinho; 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa defumada picadinha; 2 cabeças de alho triturado; 2 cebolas picadas azeite de oliva, o suficiente; 2 tomates picados; 1 xícara (chá) de ervilha; 1 xícara (chá) de azeitona verde picada; 2 xícaras (chá) de farofa tradicional Yoki; pimenta dedo-de-moça sem sementes picada a gosto; 3 xícaras (chá) de arroz cozido ou arroz integral cozido; cheiro-verde picado a gosto

Arroz Farofado

Descubra a receita d'Arroz Farofado para fazer em 30 minutos. Aqueça o óleo e frite o bacon até que ele fique bem sequinho. Acrescente a linguiça e frite-a. Junte o alho, a cebola, e, quando estiverem dourados, acrescente o tomate, a ervilha, as azeitonas e deixe refogar. Lembre de colocar bastante azeite para que a farofa fique úmida. Coloque a fa

30 min total 30 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Aqueça o óleo e frite o bacon até que ele fique bem sequinho.
2 Acrescente a linguiça e frite-a.
3 Junte o alho, a cebola, e, quando estiverem dourados, acrescente o tomate, a ervilha, as azeitonas e deixe refogar.
4 Lembre de colocar bastante azeite para que a farofa fique úmida.
5 Coloque a farofa pronta nesse refogado, mexendo para não queimar.
6 Por último, coloque o arroz e misture bem. Finalize com o cheiro-verde e a pimenta picada.

Arroz Farofado

Ingredientes

Instruções

Receitas semelhantes

Torta de Palmito

Arroz farofa divino para churrasco

Bacalhau light

Empadinhas de vegetais

Bolo de legumes

Macarrão com molho de requeijão e maionese

Enrolado de carne moída

Purê com frango diferente