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Dalgona Candy, biscoito da série Round 6

Name: Dalgona Candy, biscoito da série Round 6
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de bicarbonato de sódio

Dalgona candy (ou doce dalgona) aprenda agora essa receita da série sul-coreana de maior sucesso da atualidade, na Netflix, a "Round 6" (Squid Game).

5 min total 5 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o açúcar em uma concha antiaderente de metal e aqueça na boca do fogão em fogo baixo. Atenção para não deixar que o açúcar queime!
2 Mexa constantemente com uma colher de pau (ou outro utensílio de madeira) até o açúcar derreter completamente.
3 Adicione a pitada de bicarbonato de sódio e misture bem.
4 Coloque o açúcar derretido em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe a mistura esfriar por cerca de 15 segundos e corte com um aro de metal (próprio para biscoitos).
5 Espere esfriar um pouco mais, até endurecer, e sirva.