Name: Trufas de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg (5 tabletes) de chocolate meio amargo; 1/2 lata de creme de leite sem o soro; 100 g (1/2 tablete) de manteiga; 3 colheres de sopa de conhaque; 1 xícara de chá de chocolate em pó

Trufas de chocolate

Descubra a receita de Trufas de chocolate para fazer em 60 minutos. Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas. Junte o creme de leite e mexa bem. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas. Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora. Der

1 h total 1 h prep. 40 porções

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Ingredientes

40 porç.

1 kg (5 tabletes) de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite sem o soro
100 g (1/2 tablete) de manteiga
3 colheres de sopa de conhaque
1 xícara de chá de chocolate em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas.
2 Junte o creme de leite e mexa bem.
3 Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque.
4 Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
5 Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
6 Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.
7 Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.