Name: Pavê Napolitano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito chamapgne (360g); Raspas de chocolate para decorar e morangos; 1 ata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 1/2 medida de leite (a mesma da lata de leite condensado); 1 gema peneirada; 2 colheres (sopa) maisena; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de essência de baunilha; 1 Caixa de gelatina em pó sabor morango; 1/2 xícara de (chá) de água quente; 1 Lata de Leite Condensado; 1 Caixinha de creme de leite; 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo; 1 Lata de leite condensado; 1 Caixinha de creme de leite (200g)

Pavê Napolitano

Descubra a receita de Pavê Napolitano para fazer em 30 minutos. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina, o leite, a essência de baunilha e a maisena e cozinhe até engrossar. Depois adicione o creme de leite. Reserve. Em uma tigela dissolva a gelatina da água quente, junte o creme de leite misture bem e adiciione o lei

30 min total 30 min prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina, o leite, a essência de baunilha e a maisena e cozinhe até engrossar. Depois adicione o creme de leite. Reserve
2 Em uma tigela dissolva a gelatina da água quente, junte o creme de leite misture bem e adiciione o leite condensado sempre misturando bem.
3 Reserve.
4 Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, ou no micro-ondas e misture com o leite condensado, depois de misturar bem, adicione o creme de leite e volte a misturar.
5 Em um refratário, coloque o creme branco, uma camada de bolacha, depois o creme de morango e novamente a bolacha champagne.
6 Para finalizar a ganache.
7 Decore com raspas de chocolate e morango!