Name: Farofa vegana de tofu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 bloco de tofu (300 g); 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca tostada; 1/2 cebola cortada em cubinhos; 1 colher (chá) de açafrão; 1 colher (chá) de sal; pimenta-do-reino a gosto; cebolinha a gosto

Farofa vegana de tofu

Descubra a receita de Farofa vegana de tofu para fazer em 15 minutos. Retira a água do bloco de tofu e esfarele com as mãos até ficar totalmente despedaçado. Em uma frigideira antiaderente, doure a cebola em um fio de azeite até ficar transparente. Acrescente o tofu despedaçado, o sal, o açafrão e a pimenta. Doure até os ingredientes incorporarem n

15 min total 15 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 bloco de tofu (300 g)
1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca tostada
1/2 cebola cortada em cubinhos
1 colher (chá) de açafrão
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
cebolinha a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retira a água do bloco de tofu e esfarele com as mãos até ficar totalmente despedaçado.
2 Em uma frigideira antiaderente, doure a cebola em um fio de azeite até ficar transparente.
3 Acrescente o tofu despedaçado, o sal, o açafrão e a pimenta.
4 Doure até os ingredientes incorporarem no tofu.
5 Acrescente a farinha de mandioca tostada e a cebolinha.
6 Mexa até obter a consistência de farofa.
7 Esta farofa fica bem parecida com a farofa de ovos tradicional.