Bolo de casca de banana

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Lave as bananas e descasque.
2. 2 Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa.
3. 3 Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.
4. 4 Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana.
5. 5 Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca.
6. 6 Mexa bem.
7. 7 Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento.
8. 8 Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha.
9. 9 Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos.
10. 10 Queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo.
11. 11 Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão.
12. 12 Cozinhe.
13. 13 Cubra o bolo ainda quente.
14. 14 Dica: banana é rica em potássio.