Name: Terrine de Natal
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango sem osso; 1 ovo; 1 caixa de creme de leite; 6 biscoitos salgados (menos cream cracker); 1 colher (sopa) de salsa desidratada; 100 g de damasco; 100 g de tomate seco

Terrine de Natal

Descubra a receita de Terrine de Natal para fazer em 50 minutos. Passe o frango, o biscoito, o creme de leite, o ovo e a salsa no processador até obter uma mistura homogênea. Abra um rolo de papel filme e coloque metade do que foi processado e espalhe sobre o papel filme por toda sua extensão. Pegue os damascos e coloque no meio e enrole como um ro

50 min total 50 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 kg de peito de frango sem osso
1 ovo
1 caixa de creme de leite
6 biscoitos salgados (menos cream cracker)
1 colher (sopa) de salsa desidratada
100 g de damasco
100 g de tomate seco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Passe o frango, o biscoito, o creme de leite, o ovo e a salsa no processador até obter uma mistura homogênea.
2 Abra um rolo de papel filme e coloque metade do que foi processado e espalhe sobre o papel filme por toda sua extensão.
3 Pegue os damascos e coloque no meio e enrole como um rocambole com a ajuda do papel filme, sempre apertando para que fique bem firme.
4 Depois de mais algumas voltas com o papel filme para que a mistura não saia pelas laterais.
5 Coloque as aberturas laterais para baixo.
6 Repita o mesmo com a outra metade do frango colocando dessa vez o tomate seco.
7 Leve ao forno em temperatura média por 30 minutos, ou até que esteja firme.
8 Depois de frio, retire o papel filme e corte em fatias finas.
9 Pode ser servido com salpicão e arroz branco ou como preferir.