Name: Omelete Recheado Especial
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 ovos; 1 colheres de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; Margarina para fritar o omelete; 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso; 2 fatias de mussarela picada; 2 fatias de presunto ou apresuntado picado; 50 g de tomate seco picado; 2 fatias de mussarela de búfala picada; 1 colher de bacon frito picado

Omelete Recheado Especial

Descubra a receita d'Omelete Recheado Especial para fazer em 10 minutos. Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas. Utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para n

10 min total 10 min prep. 1 porção

Instruções

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1 Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas.
2 Utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para não grudar na frigideira.
3 Coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje o omelete, diminua o fogo e tampe. Deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira.
4 Vire o omelete, passe o requeijão cremoso sobre o omelete e acrescente o recheio de sua preferência.
5 Dobre o omelete com cuidado para não quebrar e cair o recheio, virando até dourar.