Panqueca de ricota, rúcula e tomate seco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. 2 Frite em frigideira antiaderente com um pouquinho de manteiga. Reserve.
3. 3 Amasse a ricota.
4. 4 Junte aos poucos o creme de leite e o restante dos condimentos.
5. 5 Molho de tomate vermelho tradicional.
6. 6 Coloque sobre a massa o recheio de ricota.
7. 7 Sobre o mesmo coloque 2 folhas de rúcula e 2 tomates secos.
8. 8 Enrole a massa e coloque por cima um pouco molho de tomate.
9. 9 Leve ao forno para aquecer e sirva em seguida.