Name: Farofa de ovos molhadinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de farinha de mandioca; 5 ovos; 50 g de bacon picado; 50 g de linguiça de porco picadinha; 1 linguiça fina calabresa picado; 3 colheres de sopa de salsa e cebolinha picada; 1 colher de manjericão picado; 1 cebola média bem picadinha; 1 sachê de tempero à escolher; 1/2 xícara de chá de óleo; alho; sal; azeite

Farofa de ovos molhadinha

Descubra a receita de Farofa de ovos molhadinha para fazer em 10 minutos. Bata os ovos com o sachê de tempero e uma pitada de sal, e reserve. Em seguida coloque numa panela o óleo, alho e cebola. Vá acrescentando a linguiça de porco, o bacon e a linguiça calabresa e deixe fritar bem. Quando estiverem fritinhas coloque os ovos batidos, não mexa até

10 min total 10 min prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata os ovos com o sachê de tempero e uma pitada de sal, e reserve.
2 Em seguida coloque numa panela o óleo, alho e cebola.
3 Vá acrescentando a linguiça de porco, o bacon e a linguiça calabresa e deixe fritar bem.
4 Quando estiverem fritinhas coloque os ovos batidos, não mexa até os ovos fritarem.
5 Assim que ficar todo frito mexa levemente, para que fique com pedaços grandes.
6 Coloque a salsa, cebolinha, manjericão e a farinha.
7 Mexa e acrescente fios de azeite, para que sua farofa fique molhadinha.
8 Sirva quentinha com arroz e churrasquinho de panela.