Canudos salgados de camarão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em fogo alto coloque em uma panela o azeite de dendê e deixe aquecer bem.
2. 2 Acrescente a cebola, o alho, a pimenta o sal e o camarão.
3. 3 Deixe o camarão fritar bem, até soltar um caldo, mexendo para não queimar.
4. 4 Em fogo médio-baixo, acrescente o leite de coco e o creme de leite (cuidado para não talhar), mexendo sempre.
5. 5 Coloque o queijo ralado e se achar que o creme está muito líquido, acrescente a maisena diluída no leite de coco.
6. 6 Após o creme ficar mais "grosso" desligue o fogo.
7. 7 Separe 20 camarões para decorar.
8. 8 Após o creme ficar morno, bata no liquidificador, até que fique um creme bem grosso.
9. 9 Acrescente a salsa e cebolinha.
10. 10 Deixe esfriar e recheie os canudinhos com o creme e use para decorar o camarão, colocando no topo do canudinho.