Quinua básica

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Lave e escorra a quinua.
2. 2 Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a quinua, um pouco da água e o caldo de galinha, quando este estiver dissolvido, coloque o restante da água.
3. 3 Cozinhe por 20 minutos em panela semi aberta.
4. 4 Vai fica al dente, se quiser mais molinha, acrescente um pouco mais de água no final do cozimento e deixe mais alguns minutinhos.