Name: Churrasco expresso feito no forno
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de contra filé (pedaço inteiro); 1/2 kg de linguiça para churrasco; 1/2 kg de asinha de frango com a coxinha da asa (já temperada a seu gosto); sal grosso (que já vem temperado) a gosto

Churrasco expresso feito no forno

Descubra a receita de Churrasco expresso feito no forno para fazer em 150 minutos. Tempere a peça de contrafilé com sal grosso. Em uma assadeira, organize a linguiça de maneira que forme um "caracol", dobre as asinhas de frango fazendo com que a ponta da asinha passe atrás da coxinha obtendo uma forma triangular e, por fim, acomode o cont

2 h 30 min total 2 h 30 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 kg de contra filé (pedaço inteiro)
1/2 kg de linguiça para churrasco
1/2 kg de asinha de frango com a coxinha da asa (já temperada a seu gosto)
sal grosso (que já vem temperado) a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere a peça de contrafilé com sal grosso.
2 Em uma assadeira, organize a linguiça de maneira que forme um "caracol", dobre as asinhas de frango fazendo com que a ponta da asinha passe atrás da coxinha obtendo uma forma triangular e, por fim, acomode o contrafilé inteiro.
3 Leve a assadeira a um forno preaquecido a 180º C e continue assando em potência alta por 1 hora.
4 Abaixe o fogo (forno médio) por mais 1 hora ou de acordo com sua preferência:
5 Se desejar mais suculento, deixe por 2 horas; bem passado, 2 horas e 30 minutos (lembrando que não precisa virar).
6 Para essa receita não há necessidade de aferventar antes a linguiça, nem envolver a assadeira e seu churrasco com papel-alumínio.

Churrasco expresso feito no forno

Ingredientes

Instruções

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