Name: Bife acebolado com batata frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de contra filé; Alho a gosto; Sal a gosto; 1 colher de sopa rasa de açúcar cristal; Molho inglês a gosto; 1 pacote de batatas fritas congeladas; Amaciante de carne; 1/2 tipo americano óleo para fritar o bife

Bife acebolado com batata frita

Descubra a receita de Bife acebolado com batata frita para fazer em 30 minutos. Coloque amaciante de carne nos bifes e deixe descansar por 15 minutos no mínimo. Depois tempere com o alho e sal. Em um recipiente coloque o óleo e o açúcar para queimar ou caramelizar. Quando isto acontecer coloque os bifes um a um e vire para que todos fiquem uniform

30 min total 30 min prep. 5 porções

Ingredientes

5 porç.

1 kg de contra filé
Alho a gosto
Sal a gosto
1 colher de sopa rasa de açúcar cristal
Molho inglês a gosto
1 pacote de batatas fritas congeladas
Amaciante de carne
1/2 tipo americano óleo para fritar o bife

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque amaciante de carne nos bifes e deixe descansar por 15 minutos no mínimo.
2 Depois tempere com o alho e sal.
3 Em um recipiente coloque o óleo e o açúcar para queimar ou caramelizar.
4 Quando isto acontecer coloque os bifes um a um e vire para que todos fiquem uniformes.
5 Dê uns 3 ou 4 jatos de molho ingles e coloque meio copo d'água (tipo americano). Tampe. Quando começar a fritar coloque bastante cebola e dê uma mexida para a cebola dar uma dourada. Frite as batatas em oleo quente e sirva com feijão, arroz e salada.
6 Dica: Quando voce dá os jatos de molho ingles exala um perfume muito gostoso. Vai longe. Tem vizinho que lá da rua sente o cheiro e grita "vou almoçar ai heim vizinha!"