Bolo de farinha de tapioca

Name: Bolo de farinha de tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 200 g de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de tapioca; 100 g de coco ralado seco; 200 ml de leite de coco

Descubra a receita de Bolo de farinha de tapioca para fazer em 40 minutos. Bater o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma consistência cremosa. Acrescentar a farinha de tapioca, o coco ralado e o leite de coco. Misturar bem. Colocar em forma untada e polvilhada. Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos.