Manjar Light de Coco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Exceto a gelatina, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
2. 2 A seguir, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador.
3. 3 Bata mais um pouco.
4. 4 Retire e coloque em uma forma para pudim. Deixe na geladeira por 6 horas. Desenforme, cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferência (chocolate granulado, cereja, vinho tinto etc) e sirva.