Costela ao forno

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Ligue o forno em temperatura alta para aquece-lo, enquanto prepara a costela.
2. 2 Limpe a costela tirando excessos de pele e/ou gordura.
3. 3 Coloque-a sobre o filme para facilitar o embrulho.
4. 4 Salpique as 2 colheres de sal grosso, fazendo leve pressão com as mãos.
5. 5 Distribua a lata de molho de tomate por cima, deixando-a bem untada (Não se preocupe com o excesso).
6. 6 Enrole-a no filme dando 4 voltas.
7. 7 Enrole as pontas, fazendo com que fique com um formato de bombom.
8. 8 Amarre com o barbante estas pontas.
9. 9 Leve a uma assadeira forrada com papel alumínio, para facilitar a limpeza posterior.
10. 10 Deixe-a no forno por 2h30m, tire o filme e se achar necessário, deixe-a dourando por mais 30 minutos (Normalmente não há necessidade, mas, a variação pode ocorrer de forno para forno).
11. 11 Sirva com salada e arroz branco.
12. 12 Fica com sabor de costela de churrasco.
13. 13 Bom apetite!