Torta Romeu e Julieta

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Passar as bolachas no processador, colocar em uma tigela e adicionar a margarina.
2. 2 Amassar com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa e ajeitar em uma forma redonda de aro removível (23cm), apertando a massa no fundo e nas laterais da forma.
3. 3 Levar para assar em forno 180º (pré - aquecido) por uns 5 minutos.
4. 4 Retirar e deixar esfriar.
5. 5 Reservar.
6. 6 Colocar no liquidificador o cream cheese, o leite condensado, os ovos inteiros e a maizena.
7. 7 Bater bem e despejar sobre a massa fria (fica meio líquido).
8. 8 Levar para assar novamente em forno 180º (pré - aquecido) por mais ou menos 20 a 25 minutos, dependendo da potência do forno.
9. 9 Fazer o teste do palito, espetando o meio da massa, que deve sair limpo.
10. 10 Fica meio molinho, mas depois de frio endurece.
11. 11 Não deixar assar demais para não endurecer.
12. 12 Deixar esfriar e levar à geladeira por uma hora.
13. 13 Depois, cobrir toda a forma com o doce de goiaba mole, retirar o aro removível e servir.
14. 14 Bom apetite!.