Name: Bolo paçoca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres generosas de manteiga/margarina; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 6 paçocas de amendoim em formato de rolha; 1 colher sopa de fermento

Bolo paçoca

Descubra a receita de Bolo paçoca para fazer em 60 minutos. Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve e reserve em geladeira. Junte as gemas com o açúcar e bata até formar uma gemada, acrescente a margarina e continue batendo. Coloque a farinha aos poucos e misture sem parar. Pegue as paçoca e esmigalhe sobre a massa e continue misturando.

1 h total 1 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

4 ovos
4 colheres generosas de manteiga/margarina
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
6 paçocas de amendoim em formato de rolha
1 colher sopa de fermento

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Separe as gemas das claras.
2 Bata as claras em neve e reserve em geladeira.
3 Junte as gemas com o açúcar e bata até formar uma gemada, acrescente a margarina e continue batendo.
4 Coloque a farinha aos poucos e misture sem parar.
5 Pegue as paçoca e esmigalhe sobre a massa e continue misturando.
6 Coloque as claras em neve delicadamente, com movimentos de baixo pra cima e, por último o fermento.
7 Leve ao forno em forma de buraco untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
8 Pode esmigalhar mais algumas rolhas de paçoca para enfeitar.