Torta Gelada de morango com Chocolate Divina

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Quebre as bolachas e coloque no liquidificador, bata-as até que fique tipo uma farinha.
2. 2 Derreta a manteiga e depois misture em uma bacia a manteiga e a farinha de bolacha até ficar um farelo homogêneo.
3. 3 Coloque em uma forma de fundo falso, primeiro nas bordas e depois preencha o fundo.
4. 4 Leve para assar em fogo alto, com o forno ja pré-aquecido, até dourar um pouco, (mais ou menos de 10 a 15 minutos). Retire e espere esfriar
5. 5 Coloque em uma panela, 1/2 lata de leite condensado com 1/2 colher de sopa de manteiga, mexendo sempre até ir engrossando. Depois disso, acrescente 1 lata de creme de leite, misture até ficar homogêneo. Vá cozinhando até chegar uma consistência firme.
6. 6 Deixe esfriar bem.
7. 7 Coloque tudo na panela, a água, o açúcar, o rum e os morangos (todos picadinhos), deixe ferver, jogue a água fora, deixando só os morangos espere esfriar.
8. 8 Em um refratário coloque 1 lata de creme de leite sem soro e 1/2 barra de chocolate ao leite (ou a gosto). Leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima.
9. 9 Misture até o chocolate derreter todo e ficar homogêneo no creme de leite.
10. 10 Coloque primeiro o 1º recheio, depois o 2º recheio dos morangos e em seguida a cobertura de chocolate.
11. 11 Se quiser enfeite com morangos e raspas de chocolate.
12. 12 Coloque na geladeira por umas 3 horas ou leve à geladeira de um dia para o outro (fica melhor) e desinforme.
13. 13 Prontinho é só servir e comer, uma delícia.