Name: Torta de sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite de vaca; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 6 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de achocolatado em pó; 9 colheres de água

Torta de sorvete

Descubra a receita de Torta de sorvete para fazer em 60 minutos. Caramelizar uma forma de pudim e reservar. Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar. Bater as claras em neve bem

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
9 colheres de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Caramelizar uma forma de pudim e reservar.
2 Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada.
3 Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar.
4 Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar.
5 Depois misture bem o creme de leite sem soro e acrescentar o creme de ovos.
6 Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas).
7 Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos.