Name: bolo de banana com frutas cristalizadas
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara(chá)de manteiga ou margarina; 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 4 bananas-nanicas amassadas; 1 1/2 xícara(chá)de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa)de fermento em pó; 1 colher (chá)de bicarbonato; 1 xícara(chá)de frutas cristalizadas,uvas e ameixa; manteiga para untar

bolo de banana com frutas cristalizadas

Descubra a receita de bolo de banana com frutas cristalizadas para fazer em 70 minutos. Na batedeira,bata a manteiga até ficar cremosa. Acrescente o leite condensado aos poucos. Adicione os ovos e a banana amassada e bata mais um pouco.Tire da batedeira e peneire sobre a mistura a farinha,o sal,o fermento e o bicarbonato. Misture bem com uma colher

1 h 10 min total 1 h 10 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Na batedeira,bata a manteiga até ficar cremosa.
2 Acrescente o leite condensado aos poucos.
3 Adicione os ovos e a banana amassada e bata mais um pouco.Tire da batedeira e peneire sobre a mistura a farinha,o sal,o fermento e o bicarbonato.
4 Misture bem com uma colher de pau. Por último,acrescente as frutas e misture.
5 Preaqueça forno em temperatura média (180ºC).
6 Unte uma forma de bolo retangular pequena ou de bolo inglês.
7 Coloque amassa, leve ao forno quente e asse por 40 minutos.
8 Retire do forno e desenforme ainda quente.