Muffin do Chico (sem glúten e sem lactose)

Name: Muffin do Chico (sem glúten e sem lactose)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de farinha de arroz; 4 colheres de sopa de farinha de soja; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 xícara de castanhas picadas; 1/2 xícara de frutas secas picadas (ameixa, uvas, peras, damasco); 1 ovo; 1 xícara de água; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; Mel

Descubra a receita de Muffin do Chico (sem glúten e sem lactose) para fazer em 40 minutos. Misture os ingredientes secos em uma vasilha. Adicione as frutas e as castanhas e misture bem. Coloque o ovo, a água, o óleo e a manteiga, acrescentando por último o fermento em pó. Coloque em forminhas de muffin untadas e leve ao forno pré aquecido por 20 mi