Name: Bala de gelatina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 kg de açúcar cristal; 3 envelopes de gelatina sem sabor; 2 e 1/2 xícaras de chá de água; 1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência; Açúcar cristal para passar as balas; Óleo para untar

Bala de gelatina

Descubra a receita de Bala de gelatina para fazer em 30 minutos. Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura. Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve. Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor. Volte ao fogo baixo e ferv

30 min total 30 min prep. 80 porções

Ingredientes

80 porç.

1 kg de açúcar cristal
3 envelopes de gelatina sem sabor
2 e 1/2 xícaras de chá de água
1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência
Açúcar cristal para passar as balas
Óleo para untar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura.
2 Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve.
3 Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor.
4 Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espere a espuma baixar.
5 Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro.
6 Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, em seguida passe pelo açúcar cristal.
7 Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira.