Name: Calda de pudim
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

Calda de pudim

Descubra a receita de Calda de pudim para fazer em 10 minutos. Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa até o açúcar derreter completamente. OBS: oaçúcar começa endurecer e ficar pegajoso, mas basta mexer que vai derreter. Depois que o açúcar derreter, baixe o fogo e adicione a água aos poucos. Nesse momento você deve mexer s

10 min total 10 min prep. 1 porção

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio.
2 Mexa até o açúcar derreter completamente.
3 OBS: oaçúcar começa endurecer e ficar pegajoso, mas basta mexer que vai derreter.
4 Depois que o açúcar derreter, baixe o fogo e adicione a água aos poucos.
5 Nesse momento você deve mexer sem parar.
6 Quando o açúcar que endureceu derreter, retire do fogo e transfira para uma tigela.
7 Nessa hora a calda vai estar bem líquida, então basta esperar esfriar por cerca de 30 minutos e ela estará bem cremosa.
8 Em seguida basta usar sua calda como preferir.
9 Guarde na geladeira, num recipiente fechado por até 15 dias.