Name: Peixe grelhado com molho de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de salmão cortado em filés; 1/2 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 150 g de cogumelos fatiados; 6 fatias finas de abacaxi; 2 colheres (sopa) de mel; 1/2 xícara (chá) de maionese sabor cebolas tostadas e orégano; 1 colher (chá) de cheiro-verde picado

Peixe grelhado com molho de abacaxi

Descubra a receita de Peixe grelhado com molho de abacaxi para fazer em 30 minutos. Tempere os filés de salmão com o sal e reserve. Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres de sopa do azeite de oliva e frite os filés até dourar dos dois lados. Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos. Na mesma frigideira aqueça o res

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1/2 kg de salmão cortado em filés
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
150 g de cogumelos fatiados
6 fatias finas de abacaxi
2 colheres (sopa) de mel
1/2 xícara (chá) de maionese sabor cebolas tostadas e orégano
1 colher (chá) de cheiro-verde picado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere os filés de salmão com o sal e reserve.
2 Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres de sopa do azeite de oliva e frite os filés até dourar dos dois lados.
3 Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos.
4 Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue o alho e os cogumelos por 2 minutos.
5 Junte o abacaxi e refogue por mais 2 minutos.
6 Acrescente o mel e a maionese sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe por mais 2 minutos ou até obter um molho cremoso.
7 Despeje sobre os filés de peixe reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Peixe grelhado com molho de abacaxi

Ingredientes

Instruções

Receitas semelhantes

Moqueca de cação

Receitas camarão

Receitas bobó

Bobó de camarão

Receitas peixes e frutos do mar

Melhores receitas de peixes e frutos do mar para Páscoa

Legumes sauté

Granola caseira