Catupiri caseiro

Name: Catupiri caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 colheres de maisena; 1 litro de leite; 100 gramas de manteiga(não margarina); 200 g mussarela(ralar); 1 pacote de queijo parmesão; 200 gramas de creme de leite sem soro; Sal 'a gosto (se desejar)

Descubra a receita de Catupiri caseiro para fazer em 30 minutos. Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista ao fogo. Ao engrossar acrescentar os queijos. Mexer até derretê-los. Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente acrescente o creme de leite, o sal. Misturar até ficar homogênei.