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Lulas Grelhadas

Name: Lulas Grelhadas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de lulas limpas; Sal, limão e pimenta do reino; Azeite para grelhar; 2 colheres de sopa de alho picado e frito; 1/2 xícara de café de vinho branco; Salsinha picada

Descubra a receita de Lulas Grelhadas para fazer em 20 minutos. Tempera as lulas e grelhe-as numa chapa pré-aquecida ou numa frigideira de fundo grosso. Coloque as lulas e não mexa até que estejam douradas de um lado. Vire-as então, uma a uma, para que não soltem muito líquido (se isso acontecer, elas podem ficar duras). Se necessário, retire este

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

700 g de lulas limpas
Sal, limão e pimenta do reino
Azeite para grelhar
2 colheres de sopa de alho picado e frito
1/2 xícara de café de vinho branco
Salsinha picada

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempera as lulas e grelhe-as numa chapa pré-aquecida ou numa frigideira de fundo grosso. Coloque as lulas e não mexa até que estejam douradas de um lado.
2 Vire-as então, uma a uma, para que não soltem muito líquido (se isso acontecer, elas podem ficar duras). Se necessário, retire este líquido assim que formar.
3 Quando estiverem grelhadas, acrescente o alho, o vinho e a salsinha.