Name: Peito de frango recheado empanado - EMCocina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 150 g de mussarela; 150 g de presunto; 1/2 cebola picada; sal e cebolinha a gosto; 2 ovos; 1/2 xícara de água; farinha de milho; farofa pronta

Peito de frango recheado empanado - EMCocina

Descubra a receita de Peito de frango recheado empanado - EMCocina para fazer em 45 minutos. Corte os filés de peito (grosso) e faça um corte fazendo um furo. Recheie com cebola, presunto, queijo e cebolinha. Tempere com sal a gosto (cuidado pois a farofa pronta tem um pouco de sal). Prepare todos os filés da mesma forma e reserve. Misture os ovos

45 min total 45 min prep. 5 porções

Ingredientes

5 porç.

1 kg de peito de frango
150 g de mussarela
150 g de presunto
1/2 cebola picada
sal e cebolinha a gosto
2 ovos
1/2 xícara de água
farinha de milho
farofa pronta

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte os filés de peito (grosso) e faça um corte fazendo um furo.
2 Recheie com cebola, presunto, queijo e cebolinha. Tempere com sal a gosto (cuidado pois a farofa pronta tem um pouco de sal).
3 Prepare todos os filés da mesma forma e reserve.
4 Misture os ovos e a água formando uma mistura homogênea.
5 Passe o filé nessa sequência: ovo, farinha de milho, ovo, farofa pronta. Reserve.
6 Siga o passo anterior para todos os filés.
7 Em uma panela funda, coloque óleo (a quantidade que cubra o filé quando for frito) e frite até ficar dourado.