Name: Risoto 4 queijos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 1 dente de alho picadinho; 3 copos (americano) de arroz para risoto; 1 litro de água; 3 sachês de tempero pronto de sua escolha (ou temperos de sua preferência); 1 colher (sopa) de requeijão; 1 peça pequena de queijo gorgonzola; 1 peça pequena de queijo parmesão; 1 peça pequena de queijo gouda; Os queijos podem ser substituídos por outros de sua preferência

Risoto 4 queijos

Descubra a receita de Risoto 4 queijos para fazer em 50 minutos. Despeje os temperos na água e coloque para ferver. Corte os queijos em cubinhos. Em uma panela, coloque o arroz, o alho picadinho e uma colher de margarina, deixe fritar por aproximadamente 5 minutos. Adicione uma pequena quantidade de água e mexa até secar a água. Então, repita este

50 min total 50 min prep. 8 porções

Instruções

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1 Despeje os temperos na água e coloque para ferver.
2 Corte os queijos em cubinhos.
3 Em uma panela, coloque o arroz, o alho picadinho e uma colher de margarina, deixe fritar por aproximadamente 5 minutos.
4 Adicione uma pequena quantidade de água e mexa até secar a água. Então, repita este procedimento por 40 minutos, sempre mexendo o arroz para não grudar.
5 O arroz deverá ficar aldente, mas não duro. Quando atingir esta consistência, adicione os queijos já picados e o requeijão.
6 Continue mexendo até que os queijos derretam, então desligue o fogo.
7 Adicione a outra colher de margarina e sirva.