Name: Macarronese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão parafuso tricolor; 150 g de uva passas; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 150 g de presunto; 150 g de mussarela; 1 linguiça calabresa ou bacon bem picadinho; Ovo de codorna; Azeitonas pretas e verdes; Salsinha e cebolinha ou coentro; Maionese e sal a gosto; Experimente tambem maionese de tártaro

Macarronese

Descubra a receita de Macarronese para fazer em 30 minutos. Cozinhe o macarrão como de costume. Cozinhe o ovo de codorna e reserve. Lave as uvas passas, azeitona, salsinha, cebolinha, coentro, milho, ervilha e deixe secar (eu lavo). Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor. Se preferir tire a pele da linguiça depois corte a linguiça

30 min total 30 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o macarrão como de costume.
2 Cozinhe o ovo de codorna e reserve.
3 Lave as uvas passas, azeitona, salsinha, cebolinha, coentro, milho, ervilha e deixe secar (eu lavo).
4 Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor.
5 Se preferir tire a pele da linguiça depois corte a linguiça em pedaços para fritar ou o bacon.
6 Depois de tudo feito, misture todos os ingredientes no macarrão.
7 Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto.